خواص گوشت شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

خواص گوشت شترمرغ – معجزه ای برای داشتن بدنی سالم
چند سالی می شود که شبکه های اجتماعی ، اینترنت و مطالعات متعدد باعث شده تا مردم تغییراتی بسیاری در سبک زندگی خود ایجاد کنند . شیوه صحیح تغذیه ازجمله این تغییرات مهم می باشد . شترمرغ بزرگترین پرنده حال حاضر دنیا است که به دلیل محصولات متنوع گوشت ، تخم ، چرم و پر مورد توجه مردم و پرورش دهندگان قرارگرفته است . گوشت این پرنده منبع غنی از انواع ویتامین ها و مواد مغذی دیگر می باشد و مدتی می شود که محبوبیت ویژه ای برای خود در بازار گوشت به ارمغان آورده است . در این جا سعی خواهیم کرد ویژگی ها و فواید گوشت شترمرغ را برشمرده و راهنمایی جامع، به منظور افزایش آگاهی عمومی در استفاده از این گوشت بسیار مقوی تهیه کنیم .

آموزش مجازی پرورش شترمرغ

 

 گوشت شترمرغ
گوشت پرنده شتر مرغ در زمره گوشت های قرمز قرار گرفته است ، با این تفاوت که از مزیت های بسیار بالا و مضرات بیسیار پایینی برخوردار است . ویژگی منحصر به فرد گوشت شترمرغ چربی آن می باشد به صورتی که کم چرب ترین گوشت قرمز محسوب می شود . جالب است بدانید که میزان چربی (Fat) ، کالری (Calorie) و کلسترول (Cholesterol) موجود در گوشت این پرنده از گوشت بوقلمون و مرغ نیز کمتر می باشد . بخش اصلی گوشت این پرنده ران و سینه ان می باشد . گوشت شترمرغ به دلیل داشتن مقدار سدیم کم برای افرادی که از فشار خون بالایی برخوردار هستند تا حدی مناسب است .

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516