آموزش|پرورش|شترمرغ|جوجه کشی|مشاوره|راه اندازی|جیره نویسی|دستگاه جوجه کشی

سابقه 15 ساله پرورش موفق و حرفه ای شترمرغ،دکتری تخصصی پرورش شترمرغ، پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ، ارزیابی شترمرغ مولد و پیش مولد، اکبر زمانی ،مدرس جوجه کشی و پرورش شترمرغ دانشگاه جامع علمی کاربردی،09132098516

آموزش|پرورش|شترمرغ|جوجه کشی|مشاوره|راه اندازی|جیره نویسی|دستگاه جوجه کشی

سابقه 15 ساله پرورش موفق و حرفه ای شترمرغ،دکتری تخصصی پرورش شترمرغ، پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ، ارزیابی شترمرغ مولد و پیش مولد، اکبر زمانی ،مدرس جوجه کشی و پرورش شترمرغ دانشگاه جامع علمی کاربردی،09132098516

آموزش کاربردی و عملی جوجه کشی و پرورش شترمرغ ،کلاس آموزش خصوصی و عمومی در خصوص پرورش شترمرغ ،آموزش مجازی واینترنتی ،ارزیابی شترمرغ مولد و پیش مولد،قیمت نهاده ها و قیمت محصولات ، فارغ التحصیل مقطع دکتری تخصصی ازدانشگاه تربیت مدرس تهران، مدرس دانشگاه جامع علمی کاربردی اصفهان دردروس تخصصی جوجه کشی شترمرغ و پرورش شترمرغ
09132098516 ، دارای 15 سال سابقه پرورش شترمرغ و مدیریت مزارع بزرگ پرورش شترمرغ در ایران ، مشاور طرح های شهرک و مجتمع های بزرگ پرورش شتر مرغ در داخل و خارج از کشور، پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

۱۴۲ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «پیشگیری از وقوع بیماری» ثبت شده است

۱۰
ارديبهشت

مشاور پرورش شترمرغ

 

تغذیه شترمرغ ها:

 

گردن بلند و چشمان تیزبین ، شتر مرغ را قادر به یافتن بی مهرگان کوچکی نموده است که جیره غذای اش را تکمیل می نماید. شترمرغ همه چیز خوار بوده و غذا های با کیفیت بالا را انتخاب و سریعاً جهت رشد سوخت و ساز نموده و مقداری را نیز برای مواقع خشک سالی ذخیره می نمایند . شتر مرغ زمان زیادی از روز را جهت یافتن غذای خود صرف می کند . به همین دلیل در دوران پیش ار کرچی ،یک شتر مرغ بالغ  حدود ۳۳ درصد از روز را جهت یافتن غذا صرف می نماید.

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

رفتار های تولید مثلی :

 

در شروع دوران تولید مثل شتر مرغ های ۱ تا ۲ ساله در اجتماعات مشخص تولید مثلی ، توسط والدینشان رانده می شوند . مرحله بعدی جنگ های تشریفاتی است که بین شترمرغ های نر به منظور نمایش آمادگی جفت گیری و انتخاب ماده های مناسب صورت می گیرد . این جنگ ها به وسیله ی شترمرغ های ماده مسن تر  و دارای آمادگی قبلی برای جفت گیری دامن زده می شود. در فصل تولید مثل، شترمرغ نر روزها از قلمرو وسیع خود دفاع کرده و شب ها با فریاد های ویژه دوران جفت گیری ، رغیبان را دور می کند . جفت گیری با انجام همزمان اعمالی خاص شبیه غذا خوردن آغاز می شود . در این زمان شتر مرغ نر فریاد های بلندی(boo,booh,booooh) سر می دهد . بعد از اینکه شتر مرغ نر و ماده با اعمال سمبلیک یک محل شنی فرضی را برای لانه خود انتخاب کردند  و تمایلشان را جهت ساختن آشیانه نشان دادند ، شتر مرغ نر رفتارهای جنسی خود را به نمایش می گذارد . روی زانوی خود نشسته و با حرکات پارویی بال بال می زند. همزمان با این حرکات گردنش را به شکل S خم کرده و سرش را با حرکات ریتمی از پهلوها به سمت پشت برده و به کپل خود می زند . سر و گردن را با حرکات مارپیچی به جلو و عقب حرکت می دهد ، گلویش باد کرده و یک صدای ویژه از آن خارج می شود. شترمرغ ماده با رفتاری مطیعانه سر و گردن خود را نزدیک به زمین نگه داشته و بال هایش را آویزان و دور از بدن نگه می دارد و دم خود را آویزان می کند و بدین ترتیب شترمرغ نر را برای جفت گیری دعوت می نماید سپس شترمرغ نر بر روی ماده می پرد در حالی که شترمرغ ماده گردن خود را به صورت کشیده در سطح زمین نگه داشته و حرکاتی مانند جست و جوی غذا از خود نشان می دهد . شتر مرغ نر پای راست خود را بر پشت ماده گذاشته و شترمرغ ماده نیز کپل خود را طوری به سمت راست هل می دهد که امکان تماس کلوآکی(cloacal kiss) را میسر می سازد . عمل جفت گیری به طور متوسط 1/5 دقیقه به طول می انجامد.

 

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها
۱۰
ارديبهشت

مشاور پرورش شترمرغ

 

رفتارهای خوشایند:

 

این رفتار ها شامل رسیدگی به پر و بال ، حمام شن ، خمیازه کشیدن و کش دادن اندام های انتهایی بدن می باشد. در هنگام نظافت ، شتر مرغ منقارش را داخل پرو بالش کرده و آنها را می کشد که در این حالت پرهای شل و کهنه کنده می شوند. وقتی یک شتر مرغ به تمیز کردن خود می پردازد باعث تحریک دیگر شترمرغ ها شده و بقیه گله نیز همزمان به تمیز کردن خود مشغول می شوند . به طور متوسط ۵ درصد از وقت روزانه به نظافت اختصاص داده می شود . هر شترمرغ در هر ساعت ۱۰ درصد وقت خود را صرف نظافت از پر و بالش می کند .برای حمام کردن در شن   شترمرغ ها بر روی مناطق شنی و خشک دراز کشیده و گردن خود را مانند مار در شن حرکت می دهند و با بال های گسترده شن را بر روی بدن می ریزند. این یکی از رفتار های ذاتی شتر مرغ است. خمیازه کشیدن در شترمرغ ها نیز مشاهده می شود . خمیازه کشیدن را یک رفتار وابسته به متابولیسم توصیف می کنند .خمیازه کشیدن ، کشش بدن و نفس نفس زدن به عنوان اعمال تنظیمی و تعادل فیزیولوژیکی بدن محسوب می شود.درجه حرارت بالا  حدوداً ۳۲ درجه سانتی گراد باعث نفس نفس زدن پرنده می شود. بدین منظور پرنده سر خود را با زاویه ایی نگه داشته و منقار خود را باز می کند و غشا نازک زیر پلک چشم را تا اندازه ایی به بالای کره چشم می برد.

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها
۱۰
ارديبهشت

مشاور پرورش شترمرغ

 

رفتار های تهاجمی :

 

مبارزه می تواند بین شترمرغ های ماده ، شترمرغ های نر و یا یک شتر مرغ نر و ماده صورت گیرد . معمولا آن شتر مرغ ماده ایی غالب است که شتر مرغ های ماده دیگر را از میدان بدر کند . برای انجام این کار او بال هایش را در طرفین بدن نگاه داشته و با متقاری باز و ایجاد صدایی خشن به حریفش نزدیک می شود . در مقابل این تهدیدات مغلوبین فرار کرده و عصبانیت خود را با رفتار های تهاجمی بر سر شترمرغ های ماده دیگر خالی می کنند . مبارزه با نیرومندترین آنها آغاز و به ضعیف ترین آنها ختم می شود .جنگ و مجادله سنگین نیز در میان پرندگان نر به ویژه  قوی  دیده شده که با حرکات تهدید کننده و صداهای هشدار دهنده شترمرغ نر دیگر را از قلمرو خود بیرون می نمایند . در مزارع پرندگان با سیم هایی از یکدیگر جدا شده اند و به راحتی همدیگر را می بینند . در ابتدا شروع به بالا و پایین رفتن در اطراف حصار می کنند ، سپس توقف کرده و در مقابل یکیدیگر می ایستند  و با بالهای گسترده شده و منقار باز با یکی از پاها به حصار ضربه میزنند. هدف اصلی از این کار ضربه زدن به ران و سینه پرنده مقابل است. یک شترمرغ نر مهاجم را می توان از سر ،گردن و پر های دم رو به بالا تشخیص داد.

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

 
  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها
۱۰
ارديبهشت

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

پرکندن با منقار (pecking feathers):

 

عمل پر کندن یک عارضه ی رفتاری است که اساساً می تواند بخشی از رفتارهای تغذیه ایی باشد . برخلاف رفتار های خوشایند عمل پرچینی نیاز به همکاری یک شتر مرغ دیگر دارد. این خصوصیت رفتاری عمدتاً توسط شترمرغ های ماده بر روی ماده های دیگر و ندرتاً بر روی شتر مرغ های نر مشاهده می گردد.پر ها بدون هیچ انگیزه ی خاصی توسط منقار کنده می شوند .پرنده ایی که پرهایش کنده شده حتی در صورت خونین بودن محل پر هیچ گونه اقدامی نسبت به مبارزه یا فرار نمی نماید. شتر مرغ های نر معمولاً کمتر از پرندگان ماده مورد این تعرض قرار می گیرند . این مسئله معمولاً مربوط به شأن اجتماعی عالی تر پرندگان مزبور که در عین حال منجر به ایجاد فاصله بیشتر بین پرندگان خصوصاً بین شترمرغ های نر می شود ، می باشد . پرندگان ماده هم به علت وحشت از برخوردهای جنسی نرها این عمل را بر روی شترمرغ های ماده دیگر هم انجام می دهند عمل پرکنی در فصول سرد زمانی که فقط از جیره های غذایی بسیار متراکم و کامل استفاده می شود شدیدتر اتفاق می افتد .

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها
۱۰
ارديبهشت

مشاور پرورش شترمرغ

 

دفع ادرار و مدفوع(urination-defaecation):

 

دفع ادار و مدفوع در این حیوان به صورت جداگانه و در حالت ایستاده صورت می گیرد برای دفع این مواد ابتدا بخش انتهایی  روده از غلاف داخلی بیرون می آید ، در این حالت ناحیه کلوآک شترمرغ ماده و اندام تناسلی شترمرغ نر قابل مشاهده است در ابتدا ادرار به صورت مایع سفید رنگ دفع شده و پس از آن مدفوع قهواه ایی رنگ فشرده ایی خارج می شود . ادرار شتر مرغ معمولاً شفاف ،آبکی و کمی زرد رنگ بوده و حدوداً حاوی یک درصد اسید اوریک غیر محلول است . ادرار سفید و بسیار غلیظ یکی از شاخص های عدم سلامت پرنده مانند عدم دسترسی به آب آشامیدنی می باشد . همچنین از علائم نزدیکی زمان تخم گزاشتن پرنده می باشد .

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها
۱۰
ارديبهشت

 

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها
۰۹
ارديبهشت

مشاور پرورش شترمرغ

 

سیستم های مدیریتی :

 

در پرورش شترمرغ سه سیستم مدیریت به شرح زیر وجود دارد:

سیستم مدیریت پرورش شترمرغ

 

در سیستم بسته شترمرغ ها در یک فضای محدود نگهداری شده و با غذای آماده تغذیه می شوند .

 

 

 

در سیستم باز پرندگان در مناطق وسیع مرتعی آزاد هستند و سیستم نیمه باز تلفیقی از دو سیستم فوق می باشد.

 

در هر سه سیستم هدف ، تولید گوشت و چرم و پر و روغن بوده و پرندگان در سن 7 تا 14 ماهگی بسته به نژاد  و هدف آنها کشتار می شوند .

 

تعدادی نیز به عنوان پرنده مولد حفظ شده و تعدادی نیز به فروش می رسند.

 

انتخاب نوع سیستم بستگی به نوع شرایط محلی بویژه آب و هوا و فضای قابل دسترس دارد.

 

 

حتی ممکن است برای استفاده بهینه از کلیه امکانات موجود هر سه سیستم با هم تلفیق شوند.

 

 

 

در آفریقا ، استرالیا و مناطق وسیعی از آمریکا که دارای مناطق وسیع با پوشش گیاهی وسیع هستند از سیستم باز استفاده می شود

 

 

 


دکتر اکبر زمانی 
پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ
مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه
مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ
مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران
Dr Zamani PHD TMU PS
OSTRICH
akbarzamani.ir
09132098516

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها
۰۹
ارديبهشت

مشاور پرورش شترمرغ

 

در سیستم بسته تخم ها از لانه جمع آوری شده و جوجه کشی به صورت مصنوعی صورت گرفته و جوجه ها در فضای بسته نگهداری می شوند.

پرندگان جوان و بالغین در ماههای سبز از مرتع استفاده کرده و در عین حال بسته به عملکرد آنها غذای دستی آماده و ویتامین ها  و مواد معدنی اضافی به آنها داده می شود.

با جمع آوری تخم ها و جوجه کشی مصنوعی از یک شترمرغ ماده در سال بیشتر از 20 جوجه گرفته می شود.

این سیستم مدیریتی تماس نزدیک با پرندگان و مشاهدات مداوم بخصوص در مورد جوجه ها را می طلبد .

چنین مراقبت متمرکزی باعث رام شدن پرنده و نیز مهار آسان آن می گردد.

نزدیکی زیاد پرندگان در سیستم بسته خطر ابتلا به بیماری را بالا می برد و لذا لازم است علاوه بر مراقبت دقیق یک برنامه بهداشتی قرص و محکم و واکسیناسیون منظم پیاده گردد.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

جایگاه های نگهداری:

مدیریت جایگاه پرورش شترمرغ

 

 

 

 

 

چند توصیه مهم در این خصوص وجود دارد:

 

 

 

گردشگاه و جایگاه در سنین مختلف برای جوجه ، پرنده جوان و شترمرغ مادر و بسته به هدف پرورش دارای طراحی متفاوت می باشد.

 

 

 

بغیر از تفاوت های مربوط به فضای نگهداری و نوع مراقبت ،شترمرغ های جوان بویژه نیاز به محافظت در برابر آب و نامساعد داشته و باید جایگاه جوجه ها به یک سایبان قابل گرم شدن وصل باشد..

 

 

 

جایگاه شترمرغ های بالغ بایستی دارای برخی پوشش ها جهت ایجاد محافظت در برابر آب و هوای سرد و شرایط مخاطره آمیز دیگر باشد .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

دکتر اکبر زمانی

 

 

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

 

 

 

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

 

 

 

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

 

 

 

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

 

 

 

Dr Zamani PHD TMU PS

 

 

 

OSTRICH

 

 

 

akbarzamani.ir

 

 

 

09132098516

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها
۰۹
ارديبهشت

مشاور پرورش شترمرغ

 

جایگاه قرنطینه  در شترمرغ باید کلا جدا از بقیه تاسیسات باشد.

لازم است که تعدادی جایگاه اضافی برای هریک از سنین پرورش وجود داشته باشد.

انواع جایگاه پرورش شترمرغ

 

 

 

جابجایی پرندگان و خالی گذاشتن جایگاه ها برای مدتی باعث شکسته شدن چرخه بعضی از بیماری ها و انگل ها می گردد.

 

 

 

اگر پرندگان مولد را قبل از فصل تولید مثلی مجزا از هم نگه داریم نتیجه بهتری می گیریم .

 

 

 

پرندگان بیمار بایستی از گله جدا شوند. برنامه چرخشی چرا ممکن است به پیش بینی غذا در زمستان کمک کند.

 

 

 

جایگاه های مختلف بایستی طوری طراحی گردند که حرکت روزانه پرسنل جهت انجام عملیات و نیز گردش کار برای آنان راحت باشد، در عین حال باید سبب کاهش انتقال بیماری ها نیز گردد.

 

 

 

جهت سیر عملیات روزانه کارکنان باید از جایگاه های جوجه به طرف شترمرغ های بالغ و نیز از پرندگان سالم به طرف پرندگان مریض انتخاب شود. این عمل باعث رعایت بهداشت در مزرعه می گردد.

 

 

 

در حالی که سایر ماکیان می توانند برای پرورش دهنده ایجاد سر و صدا و مزاحمت نمایند، شترمرغ چنین مشکلاتی را ندارد.

 

 

 

شترمرغ نر صدای خاصی در فصل جفت گیری تولید می کند و جوجه ها با صدای کوتاه و آرام والدینشان را صدا می کنند.

 

 

 

 مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

 

برای آرام نگه داشته شدن شترمرغ ها ، تماس دائم با انسان بویژه کارکنان لازم می باشد.

 

 

 

 

 

 

 

در غیر اینصورت پرنده بی اعتماد شده و حالت تهاجمی به خود می گیرد که ممکن است حتی در پرندگان جوان نیز این حالات دیده شود.

 

 

 

به همین دلیل جایگاه های پرورش شترمرغ بایستی در نزدیکی محل زندگی مالک و کارکنان قرار گیرد.

 

 

 

 

 

 

 

دکتر اکبر زمانی

 

 

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

 

 

 

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

 

 

 

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

 

 

 

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

 

 

 

Dr Zamani PHD TMU PS

 

 

 

OSTRICH

 

 

 

akbarzamani.ir

 

 

 

09132098516

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها
۰۹
ارديبهشت

مشاور پرورش شترمرغ

 

دانخوری ها و آب خوری ها:

 

دانخوریها و آبخوری ها بایستی ثابت و محکم بوده،به آسان تمیز شده و براحتی در دسترس پرندگان قرار گیرند .

زیرا در مورد شترمرغ های تازه وارد یا هراسان باعث آسیب به پرنده بخصوص در ناحیه پا می گردد.

به همین دلایل دانخوری ها بایستی فاقد لبه ها یا گوشه های تیز باشند.

بهتر است دانخوری ها یا آبخوری ها در ارتفاعی مطمئن قرار گیرند تا پرندگان نتوانند از آن بالا روند و یا در آن بیافتند.

برای مثال در هوای گرم شترمرغ ها ممکن است در آبخوری ها شنا کنند.

 

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

دانخوری های که در بیرون قرار می گیرند بایستی دارای یک سوراخ در ته باشند تا از پر شدن آب در آنها در هوای بارانی ممانعت بعمل آید.

قرار دادن یک سقف محافظ در بالای دانخوریها مناسب است.

حتی برای پرندگان جوان هم می توان از دانخوری های ساده و ارزان که از برش تایرهای تراکتور تهیه می شود استفاده نمود.

بشکه های پلاستیکی که از طول بریده شده اند می توانند بطور معمول استفاده گردند .

بشکه های فلزی بدلیل داشتن گوشه های تیز و برنده غیرقابل استفاده می باشد.

آخور علوفه خشک بایستی در ارتفاع مناسب قرار داشته و فقط سر و گردن در آن قرار گیرند ، کلیه آبخوریها و دانخوریها بخصوص برای جوجه ها بایستی بطور منظم تمیز شوند.

 

دکتر اکبر زمانی

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مزرعه دار 15 ساله حرفه ای تحقیقاتی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU PS

OSTRICH

akbarzamani.ir

09132098516

  • مشاور پرورش شترمرغ از شروع تا انتها