نسبت گله ای شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

نسبت گله ای:
گر چه اجداد شتر مرغها از علفزارهای افریقا منشاء گرفته اند که در آنجا فضای زیادی دراختیار داشته اند ولی در پرورش بصورت متمرکز در مزرعه نیز نسبتاً عملکرد خوبی دارند. هر چند، ازدحام بویژه در مورد شتر مرغهای جوانتر عامل مهمی برای استرس است که می تواند منجر به تضعیف سیستم ایمنی و نتیجتاً تلفات بیشتری شود. پرندگان جوان بایستی در گروههای ۱۵- ۱۰ تایی برای جلوگیری از استرس و بهینه کردن توان رشد آنها نگهداری شوند. جوجه ها بایستی قادر به رفتن بیرون از سالن از روز اول به شرطی که وضع هوا اجازه دهد باشند. این نکته حیاتی است زیرا که آنها نیاز به استفاده از نور مستقیم خورشید همانند فضای زیاد برای تحرک دارند. تحرک خوب به هضم خوب غذا کمک کرده و جوجه ها را شادابتر نگه می دارد.
 

 

اموزش مجازی پرورش شترمرغ

 

هدف تولید مثلی :
هدف تولید مثل برای شترمرغها نگهداری و اصلاح وضع سلامت و عملکرد آنها میباشد به منظور دستیابی به سطح بالای تولید، شتر مرغهای نر و ماده بایستی از لحاظ باروری و سلامتی در سطح بالایی باشند و نیز سرعت رشد جوجه و سلامت آنها درسطح بالایی باشد.

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

رفتار تهاجمی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

له له زدن:
هنگامی که شتر مرغ احساس گرما کند، نوکش را باز کرده و عمل تهویه انجام می دهد که درجه حرارت بدنش کاهش می یابد. به دلایلی آنها گاهی اوقات پرهایشان را از بدن شان باز نگه میدارند.


رفتار تهاجمی:
در طول فصل تولید مثل شتر مرغهای نر میتوانند خطرناک باشند. زیرا آنهامی خواهند از قلمرو خود در برابر مزاحم از جمله انسان دفاع کنند. قبل از حمله آنها اقدام به بالا بردن (بلند کردن) سینه خود نموده و بالهایشان را در حالیکه دمشان کاملا سیخ شده بالا می گیرند. نرها با دهان کاملا باز تولید صدای هیس می کنند.

آموزش مجازی پرورش شترمرغ

 

 

معمولا یک شتر مرغ مهاجم را می توان با تکان دادن یک چوب بلند روبروی سر شتر مرغ که تعدادی پر براق به انتهای آن چسبیده است ترساند.اگر هنگامی که شتر مرغ می خواهد به طرف شما حمله کند، دست خالی هستید یک راه حل این است که روی زمین دراز بکشید و اجازه بدهید که او دور شود.

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

جوجه کشی شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

دما و رطوبت در دوران ستر
تخم های نطفه دار را در دستگاه جوجه کشی قرار دهید . پروسه جوجه کشی از دو دوره ستر و هچر تشکیل شده است که هر کدام نیاز های دمایی و رطوبتی مخصوص به خود را دارد . با شروع فرایند جوجه کشی تخم ها ابتدا وارد دوره ستر می شوند ؛ دمای لازم در این دوره برای تخم های نطفه دار شتر مرغ حدود 36.6 درجه سانتی گراد بوده و رطوبت کافی 16 تا 22 درصد می باشد . البته باید به این نکته دقت کرد که اعداد ذکر شده با توجه به شرایط تخم شترمرغ می تواند تغییر پیدا کند .

 

آموزش مجازی پرورش شترمرغ

 

تنظیم رطوبت در دوران جوجه کشی
یکی از بهترین روش هایی که برای تنظیم رطوبت در جوجه کشی استفاده می شود وزن کشی می باشد . برای بهره گیری از این روش وزن تخم های نطفه دار را قبل از قرار دادنشان در دستگاه بر روی یک کارت بنویسید و هر 7 روز یک بار به وزن کشی تخم های نطفه دار بپردازید و اعداد را بر روی کارت بنویسید .

اساساً در هر هفت روز باید حدود 30 گرم از وزن تخم های نطفه دار کاهش پیدا کند . اگر وزن تخم های نطفه دار بیش از حد مجاز پایین آمد لازم است که شما به میزان 5 درصد میزان رطوبت را افزایش دهید . اگر وزن تخم ها کمتر از حد مجاز کاهش پیدا کرد باید 5 درصد از رطوبت کاسته شود .

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

رشد شترمرغ

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

 رشد شترمرغ
استفاده از گوشت ، روغن ، پوست و پر شترمرغ باعث شده است تا توجه و علاقه زیادی از پرورش دهندگان را به پرورش شترمرغ سوق دهد . عوامل موثر بر تولید شترمرغ عبارتند از درصد جوجه آوری و زنده ماندن جوجه ها می باشد.

 تغذیه علمی شتر مرغ نقش تعیین کننده ای در میزان تولید و باروری آ نها دارد.

 شترمرغ ها ، تک معده ای گیاه خوار هستند.غذای طبیعی شتر مرغ ها عمدتا علف های سبز، میوه های کوچک ،دانه ها و گیاهان آبدار است.اما گاهی از پستانداران کوچک ،مارمولک ها و حشرات کوچک نیز تغذیه میکنند. شتر مرغ ها ،غالبا تمایل بیشتری به نوک زدن و غذا خوردن از کف زمین دارند به نحویکه جوجه شتر مرغ ها چند برابر وضعیت غذا خوردن از دان خوری ها از غذای پخش شده برروی زمین استفاده میکنند.

آموزش تلفنی و مجازی پرورش شترمرغ

 

 

 ضریب تبدیل غذایی (نسبت غذا های مصرف شده به افزایش وزن پرنده ) در جوجه ها 

1.4تا1.6 است و در شترمرغ ها جوان 4تا6 و درپایان دوره رشد به 10 افزایش پیدا میکند

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

دوره هچ در جوجه کشی شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

دوره هچ در جوجه کشی شترمرغ
بعد از گذشت 39 یا 40 روز از دوران ستر باید چرخش تخم ها متوقف شود چرا که در این زمان نوک زنی جوجه شترمرغ ها به کیسه هوایی تخم استارت خود را می خورد که در ادامه باعث ترک برداشتن و شکستن تخم ها می شود . وزن تخم ها 42 روز بعد از قرار گیری تخم ها در دستگاه باید با افت 12 تا 15 درصد مواجه شود .

دقیقاً 38 روز بعد از قراردادن تخم ها در دستگاه باید نظارت و کنترل بر آنها با دقت بسیار بالایی انجام بگیرد چرا که جوجه ها در این بازه زمانی نوک زنی به تخم را انجام می دهند . در واقع نوک زدن جوجه ها به کیسه های هوایی باعث تامین اکسیژن لازم تا زمان خروج از تخم می شود .

آموزش تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

البته بعضی وقت ها به دلیل ضعیف بودن جوجه داخل تخم و یا قرارگیری نامناسب آنها در تخم باعث می شود که نتوانند به کیسه های هوایی ضربه وارد کنند و به همین دلیل از دست می روند ؛ در صورت داشتن علم کافی بر این شرایط می توانید با مداخله به موقع مانع از دست رفتن جوجه ها شوید .

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

دما و رطوبت در دوران ستر

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ

 

 

دما و رطوبت در دوران ستر
تخم های نطفه دار را در دستگاه جوجه کشی قرار دهید . پروسه جوجه کشی از دو دوره ستر و هچر تشکیل شده است که هر کدام نیاز های دمایی و رطوبتی مخصوص به خود را دارد . با شروع فرایند جوجه کشی تخم ها ابتدا وارد دوره ستر می شوند ؛ دمای لازم در این دوره برای تخم های نطفه دار شتر مرغ حدود 36.6 درجه سانتی گراد بوده و رطوبت کافی 16 تا 22 درصد می باشد . البته باید به این نکته دقت کرد که اعداد ذکر شده با توجه به شرایط تخم شترمرغ می تواند تغییر پیدا کند .

 

آموزش مجازی پرورش شترمرغ

 

تنظیم رطوبت در دوران جوجه کشی
یکی از بهترین روش هایی که برای تنظیم رطوبت در جوجه کشی استفاده می شود وزن کشی می باشد . برای بهره گیری از این روش وزن تخم های نطفه دار را قبل از قرار دادنشان در دستگاه بر روی یک کارت بنویسید و هر 7 روز یک بار به وزن کشی تخم های نطفه دار بپردازید و اعداد را بر روی کارت بنویسید .

اساساً در هر هفت روز باید حدود 30 گرم از وزن تخم های نطفه دار کاهش پیدا کند . اگر وزن تخم های نطفه دار بیش از حد مجاز پایین آمد لازم است که شما به میزان 5 درصد میزان رطوبت را افزایش دهید . اگر وزن تخم ها کمتر از حد مجاز کاهش پیدا کرد باید 5 درصد از رطوبت کاسته شود .

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

شترمرغ – واکسیناسیون

 

 

 شترمرغ – واکسیناسیون
پرورش دهندگان شترمرغ گله های عمدتا خود را تنها در برابر سه نوع بیماری واکسیناسیون می کنند :
 بیماری آنتروتوکسمی (Enterotoxemia)
بیماری نیوکاسل (Newcastle) و آنفلو انزا

زمان مناسب برای تزریق
اولین مرحله : تزریق در اتمام 14 روزه گی – به مقدار نیم سی سی از واکسن نیوکاسل
دومین مرحله : تزریق در اتمام 21 روزه گی – به مقدار نیم سی سی از واکسن آنتروتوکسمی
سومین مرحله : تزریق در اتمام 28 روزه گی – به مقدار هفت دهم سی سی از واکسن نیوکاسل
آخرین مرحله : تزریق در اتمام 35 روزه گی – به مقدار هفت دهم سی سی از واکسن آنتروتوکسمی

توصیه های بالا بر اساس تیتر و سابقه دام و وضعیت منطقه تغییر می کند
بعد از 1 سالگی باید استفاده از واکسن باید به تشخیص دامپزشک و انجام برخی آزمایشات صورت بگیرد .

یکی از موارد مهمی که باید به ان توجه شود تاثیر بندپایان بر شترمرغ است . به طور کلی تنها 3 نوع از بندپایان می تواند برای شترمرغ مشکل ایجاد کنند که عبارت اند از :

تیغ جوجه تیغی
کنه
کنه شپش

آموزش مجازی پرورش شترمرغ

 

شپش یکی از مواردی است که می تواند شترمرغ مشکلات زیادی را به وجود بیاورد چرا که گاز گرفتگی توسط شپش باعث بروز بسیار از بیماری های پوستی و همچنین صدمه به پر ها می شود . برای درمان این مورد می توانید از اسپری های پرمترین بهره ببرید . یکی دیگر از عواملی که در شترمرغ ها شناسایی شده است کنه می باشد . کنه پر که تغذیه کننده از خون است در قسمت پایین پر بر روی رگ به عنوان میزبان زندگی می کند . خلاصی شترمرغ از کنه و درمان این مورد مستلزم استفاده از 0.2 میلی گرم آیورمکتین به مدت 1 ماه است .

 بهره گیری از پماد
در صورت بروز عوارض مربوط به چشم بهره گیری از پماد به جای داروهایی مایع در اولویت قرار دارد چرا که باعث می شود استفاده روزانه از دارو بیش از حد تکرار نشود و علاوه بر این آزادسازی آنتی بیوتیک نیز آرام تر انجام می شود . توجه داشته باشید که استفاده از پماد باعث وارد شدن استرس کمتری نیز به پرنده می شود ولی با این حال برای درمان شترمرغ هایی که خلق تندی دارند می توانید از دارو های مایع برای پاشیدن به چشم آنها استفاده نمایید .

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

پن پرورش شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ

 

 

برای جدا کردن پن ها از فنس هم میتوان استفاده کرد.برای این کار باید در فواصل سه متر به سه متر لوله های حد اقل شماره پنج کاشته شود.  ارتفاع لوله ها باید 2.5 تا 3متر باشد.که نیم متر آن در زمین میرود،داخل بتن کار گذارده میشود.و فنس با ارتفاع 2 تا 2.5متر به لوله ها بسته میشود.

چشمه فنس بیشتر از 6نباشد و سیم فنس حداقل شماره 2.5باشد.فنس گالوانیزه استفاده نکنید حتی المقدور از فنس روغنی استفاده کنید.قبل از کشیدن فنس به لوله ها ،دو سیم مفتولی به شماره 3.5 در ارتفاع 2متری و 1.5متری لوله ها عبور میدهیم تا فنس را علاوه بر لوله ها به مفتول ها نیز ببندیم.سیستم فنس و لوله این حسن را دارد که از ابتدای مزرعه تا انتهای آن دیده میشود که درصورت اتفاق و حادثه کاملا مشخص است که در کدام پن پرنده ای روی زمین خوابیده.

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

 

 وهمچنین هزینه آن نیز کمتر است.اما مشکلی که دارد ایجاد خطراتی از جمله شکستن پا به دلیل گیر کردن در فنس ویا پارگی بدن ایجاد میکند.همچنین اگر استرسی در یکی از پن ها ایجاد شود به کل پن ها به دلیل این که روی همدیگر دید دارند منتقل میشود و همه شتر مرغ ها رم خواهند کرد.

دقت کنید ارتفاع فنس کمتر از 2متر نباشد.

سیستم دیگری هم هست که ترکیب دیوار و فنس است.در این روش دیواری بلوکی به ارتفاع یک متر احداث میشود و یک متر هم فنس روی دیوار کشیده میشود.این سیستم بهتر از فنس است

و در بعضی شرایط ومناطق اصلا استفاده از فنس توصیه نمی شود

 

تحقیقاتی در خصوص ایجاد کمترین آسیب صورت گرفته و بهترین پیشنهاد در شرایط مختلف  متفاوت است به عنوان مثال در تصویر بالا که مربوط به مزرعه پرورش شترمرغ دکتر اکبر زمانی در استان اصفهان می باشد بهترین گزینه در منطقه مورد نظر نشان داده شده که این گزینه در مناطق مختلف بایستی کارشناسی و توجیه اقتصادی شود

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516

 

 

 

 

 

پرورش شترمرغ در فضای باز

مشاورپرورش شترمرغ

 

عامل شکست تعداد زیادی از سرمایه‌گذارانی که به پرورش شترمرغ روی آورده اند  هزینه بالای تولید است

هزینه بالای پرورش شترمرغ موجب شده افرادی که اقدام به سرمایه‌گذاری در این فعالیت کرده اند، به این نتیجه برسند که پرورش شترمرغ توجیه اقتصادی ندارد.

در مناطقی که فضاهای باز بزرگی دارند سیستم "پرورش شترمرغ در فضای باز" هزینه‌ها را به حداقل می‌رساند،  سازگاری شترمرغ با محیط بیابانی به شکلی است که می‌توان این پرنده را با کمترین سرمایه‌گذاری اولیه پرورش داد.

در سیستم پرورش شترمرغ در فضای باز، به دلیل توان تغذیه این پرنده از گیاهان مناطق شور و خشک ۷۰ درصد نیاز به تامین نهاده‌های دامی کاهش می‌یابد، همچنین بی نیاز به ساختمان و تجهیزات خاص است که این عوامل هزینه تولید را به کمترین مقدار می‌رساند.

مشاور تخصصی پرورش شترمرغ

 

بر اساس برآورد محققان این پرنده توانایی آن را دارد که حدود ۷۰ درصد غذای خود را از بیابان تامین کند و تنها نیاز به حدود ۳۰ درصد مکمل غدایی دارد.

میزان صرفه‌جویی هزینه پرورش شترمرغ در فضای باز نسبت به فضای بسته قابل توجه است

اجرای  طرح  پرورش شترمرغ از چند جنبه مانند کاهش نیاز به واردات گوشت، کاهش نیاز به واردات نهاده‌های دامی، اشتغالزایی برای مناطق محروم و جذب توریسم در مناطق بیابانی حائز اهمیت است.

 

پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ

مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران

Dr Zamani PHD TMU Iran

akbarzamani.ir

09132098516